Recepti

Neizostavna namirnica na srpskoj trpezi je hleb. Poslednjih decenija, popularizacijom zdrave hrane, mnogi zaboravljeni običaji srpskih domaćica vraćeni su u praksu. Jedan od njih je svakako i mešenje hleba bez upotrebe kvasca. Zašto treba izbegavati kvasac? U porodicama koje neguju kulturu...

Kako biste napravili svoj domaći kvasac donosimo vam nekoliko recepata. U jeku korona virusa mnogi ljudi su počeli sa pustošenjem supermarketa,  kupujući u velikim količinama ulje, brašno i kvasac. Kako u drugim zemljama tako i u Srbiji rafovi se prazne, te...

Naučno istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Vašington pokazalo je da beli luk može da bude delotvorniji od antibiotika. Zbog toga vam predstavljamo recept za ukusnu, ali i veoma zdravu čorbu. Sastojci: 50 oljuštenih čenova belog luka 2 kašike putera 2 kašike...

Sastojci za testo: 350 g šećera, 1 vanilin šećer, 2 jaja, 1 kašika soka od limuna, 400 ml mleka, 150 ml ulja, 200 g mlevenih oraha, 400 g brašna, prstohvat soli, 1 prašak za pecivo. Žuti fil: 700 ml mleka,...

Poslužite svojim mališanima zdrav i topao doručak (ili večeru). Pravi odnos mera! Ukoliko tragate za jednostavnim receptom za ukusnu projaru sa sirom, na pravom ste mestu!   Porebno je: - 10 kašika kukuruznog brašna - 6 kašika pšeničnog brašna - 3 jajeta - 2 dl jogurta -...

Vikend nam se bliži, pa u susret njemu razmislite da sebe i svoje najbliže počastite upravo ovom divnom poslasticom. Pošto nam je i proleće na samom pragu, jogurt torta će svakako biti lepa dobrodošlica ovom godišnjem dobu. Uživajte u harmoniji...

Ova sarma se pravi od svežeg kupusa, ne od kiselog. Nemojte je praviti od kupusa sa izrazito naglašenim korenom. Glavica sa što tanjim listovima je odličan. Možete je služiti sa pomfritom ili pire krompirom. Sastojci: 1 glavica svežeg kupusa (oko...

Iako je za mešenje salčića, tradicionalne i jedne od najstarijih srpskih poslastica, potrebno puno znanja, veštine, truda i ljubavi, srpske domaćice, naročito starije na selu, i dan danas ih rado prave, posebno zimi. Još uvek u velikom broju seoskih srpskih...

Domaćica na božićno jutro mesi okrugli hleb, u koji se tradicionalno stavlja novčić za privlačenje bogatstva, parčence svinjskog mesa, otkinuto od pečenice, parčence badnjaka za blagostanje i mir u domu i razni sitni predmeti. Veruje se da će osoba koja...

Ideja za doručak. Sastojci: - 1 jaje - 175g brašna od tapioke - 80ml maslinovog ulja - 160ml mleka - 65g narendanog sira - 1 kašičica soli Priprema: U šerpu sipajte maslinovo ulje, mleko i so i stavite na vatru. Čim smesa proključa sklonite sa vatre i odmah...