Cibuľové krúžky si nemusíte objednávať iba vo fast foodoch – na rôzne spôsoby si ich dokážete pripraviť aj doma. Všetky ingrediencie, tipy a triky pri ich príprave vám prezradíme v nasledujúcich ôsmich receptoch. Z toľkých chutí si vyberie naozaj každý.
Ingrediencie
- 2 veľké biele cibule,
- 3 plátky mozzarelly,
- 250 g hladkej múky,
- 5 vajíčok,
- 230 g strúhanky,
- olej na vyprážanie,
- omáčka marinara podľa chuti (môžete ju nahradiť iným dipom).
Postup
- Cibuľu ošúpte a nakrájajte na približne 1-2 cm hrubé kolieska. Porozoberajte ich.
- Mozzarellu nakrájajte na štyri rovnako hrubé pásiky.
- Do stredu väčšieho cibuľového krúžku vložte menší krúžok a medzeru medzi nimi vyplňte mozzarellou. Ak chcete mať krúžky extra syrové, vložte medzi cibuľu dve vrstvy syra.
- Keď máte všetky krúžky pripravené so syrom, vložte ich na hodinu do mrazničky.
- Vajíčka vymiešajte. Pripravte si aj múku a strúhanku.
- Zmrazené cibuľové krúžky obaľte v múke, vo vajíčku, v strúhanke, znova vo vajíčku a znova v strúhanke. Keď obalíte všetky krúžky, vložte ich znova do mrazničky.
- Veľký hrniec naplňte olejom a zohrejte ho na 175°C.
- Krúžky ponorené do oleja vyprážajte kým nebudú zlatisté, ale neprepáľte ich, lebo všetok syr vytečie vonku. Osušte ich na papierovom obrúsku a podávajte s omáčkou marinara alebo iným dipom. Dobrú chuť!
Српски језик 
Slovenčina 
