Lenja pita sa jabukama je brz i jednostavan desert koji spaja sočne, izrendane jabuke sa koricom koja se topi u ustima.
Sastojci:
- 330g brašna
- 1 margarin
- 3 jajeta
- 200g žutog šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašika cimeta
- muškatni oraščić
- 700 g rendane bundeve ili jabuka
- seckani orasi, suvo groždje, suve smokve
Priprema:
Pomešajte margarin sa brašnom i praškom za pecivo, a zatim dodajte žumanca. Dobijeno testo podelite na dva dela.
Napravite fil: umutite belanca sa šećerom i lagano izmešajte sa rendanim bundevama ili jabukama, kojima ste dodali i seckane orahe, suvo groždje i smokve, cimet i muškatni oraščić.
U pleh rastanjite polovinu testa, preko njega stavite fil i pokrijte trakama od druge polovine testa. U rerni zagrejanoj na 180 stepeni pecite kolač 30 do 40 minuta.
Prijatno!
Српски језик 
Slovenčina 
