Za ovaj recept ne treba vam ni krompir, ni jaja. Inače, ovu poslasticu u Vojvodini zovu i gomboce, a taj naziv joj je, pretpostavlja se, ostao kao austrougarsko nasleđe. Naime, gomboce se smatraju mađarskim specijalitetom, jer im naziv potiče od mađarske reči „gomb“, što u bukvalnom prevodu znači kuglica.
Sastojci:
- 2 šoljice vode
- 2 šoljice glatkog brašna
- šljive
- malo soli
- velika kašika maslaca
- dodatno brašno za mešenje
Priprema:
Stavite posoljenu vodu da se kuva, pa u nju dodajte brašno. Mešajte dok se brašno i voda ne povežu u glatku smesu. Mešanje treba da bude energično da se ne bi stvarale grudvice.
Skinite sa šporeta, dodajte maslac i opet dobro promešajte, pa pustite da se malo ohladi, tek toliko da smesu možete da mesite rukama.
Na radnu površinu pospite malo brašna i na to stavite dobijenu smesu iz lonca.
Mesite kratko dok ne dobijete glatko testo. Rukama ga izdužite, oblikujte u deblji valjak i nasecite na onoliko komada koliko knedli želite.
U svaki komad testa utisnite očišćenu šljivu i dlanovima oblikujte knedle.
Dublju posudu napunite vodom do pola, malo posolite i pustite da proključa, a zatim ubacite unutra knedle i kuvajte još nekoliko minuta dok ne isplivaju na površinu.
Izvadite knedle, uvaljajte ih u prezlu i pospite šećerom.
Српски језик 
Slovenčina 
