DŽIGERICA – Bilo da je pileća, ćureća ili svinjska – džigerica se u Vojvodini priprema na 101 način. U različitim marinadama, sa umakom od belog luka ili samo pržena na vreloj masti i poslužena uz pire krompir, zadovoljiće apetite i najstrožih gurmanskih kritičara.
NAČIN PRIPREME – Svinjsku džigercu iseći na tanke listiće i uvaljati u pšenično brašno. Posoliti i pržiti na vreloj masti dok ne porumeni, Dok je još topla povegetiti po ukusu te dodati sitno naseckan beli luk. Poslužiti uz pire krompir i vruću pogaču. PRIJATNO!
POTREBNI SASTOJCI:
Brašno
Džigerica
So
Beli luk
Mast
Pogledaj: Mala azbuka bačkih jela – čvarci
Српски језик 
Slovenčina 
