Kuvani kukuruzi omiljena su poslastica mnogima a ono što mnogi ne znaju je koliko su zapravo korisni i zdravi.
Kada kuvamo kukuruz mi sa klipova skidamo kukuruznu svilu, one “dlačice” koje je gotovo nemoguće sve počupati. I u tome je, zapravo, najveća greška jer postoje 4 vrlo bitna razloga zbog kojih treba ostaviti svilu na kukuruzu i pojesti je zajedno sa njim.
Ova namirnica snižava nivo šećera i holesterola u krvi, sprečava nastanak kamenja u bubrezima, deluje kao prirodan diuretik i podstiče izbacivanje viška tečnosti iz organizma, obiluje kalijumom, koji podstiče zgrušavanje krvi.
Ako ne možete da jedete kukuruznu svilu zajedno sa kukuruzom, odvojite svilu od kukuruza i prokuvajte u malo vode. Procedite, pa kad se ohladi, popijte kao čaj. Čaj od kukuruzne svile ne preporučuje se trudnicama, jer može da dođe do preranih kontrakcija.
