Projara sa sirom koja se lako pravi i uvek uspeva

Poslužite svojim mališanima zdrav i topao doručak (ili večeru).

Pravi odnos mera! Ukoliko tragate za jednostavnim receptom za ukusnu projaru sa sirom, na pravom ste mestu!

Porebno je:

– 10 kašika kukuruznog brašna

– 6 kašika pšeničnog brašna

– 3 jajeta

– 2 dl jogurta

– 2 dl kisele vode

– 1 dl ulja

– 250-300 g zrelog sira

– 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

1. Dobro izmešati kukuruzno i pšenično brašno, pa umešati i prašak za pecivo.

2. U odvojenoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i kiselu vodu.

3. Sve dobro sjediniti pa dodati rukom izgnječen sir i lagano promešati.

4. Sipati testo u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje.

5. Peći projaru oko pola sata, na temperaturi od 180 do 200 stepeni.