Donosimo vam recept za jelo, koje se brzo pravi, a držaće vas sitim tokom celog dana.
Sastojci:
- 700 g krompira
- 150 g brašna
- 40 g putera
- 1 kašika mešavine začina
- 2 žumanceta
- 100 g kačkavalja
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g prezli
- 200 g šunke
Priprema:
Krompir skuvati, ocediti, ohladiti i ispasirati. Dodati začin C, brašno, omekšali puter i dva žumanceta. Umesiti testo. Po potrebi dodati još brašna. Dodati šunku i kačkavalj iseckane na kockice. Pobrašnjenom rukom vaditi kuglice i uvaljati ih u brašno, pa u razmućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti u dubokom ulju, na srednjoj vatri. Vaditi na upijajući papir.
Pogledaj: Za vrele letnje dane spremite đuveč: Recept koji ćete obožavati
