KISAČ – U subotu 22. februara, biće održan Međunarodni festival kisačkog kulena, na lokaciji igrališta FK Tatra. Posetioci mogu da učestvuju kao članovi takmičarskih timova, izlagači ili jednostavno da uživaju u bogatoj ponudi specijaliteta.
Takmičenje i ocenjivanje
Za ocenjivanje suvo fermentisanog kulena, uzorci se predaju dan ranije, 21. februara, od 10.00 do 22.00 časa, u Restoranu FK Tatra. Pravo na ocenjivanje imaju učesnici koji se takmiče u izradi sveže kobasice ili su članovi organizatorskog udruženja (godišnja članarina iznosi 1.200 dinara). Za ostale, kotizacija za učešće iznosi 1.000 dinara.
Pravila za takmičenje u izradi svežih kobasica
Takmičarski timovi od četiri člana prijavljuju se do 17. februara 2025. godine, a kotizacija iznosi:
- 12.000 dinara za prijave do 1. januara 2025.
- 15.000 dinara za prijave do 17. februara 2025.
Maksimalni broj osoba za stolom je 10, a u kotizaciju su uključeni:
- 10 kg mlevenog svinjskog mesa,
- plastična posuda za mešanje mesa,
- 15 m usoljenih i opranih tankih svinjskih creva,
- 8 pari higijenskih rukavica,
- 2 narezana hleba,
- kecelje sa logom Festivala (4 komada),
- kese i tepsije za uzorke,
- uslužno prženje kobasica na roštilju organizatora.
Takmičarski timovi donose svoje začine, mašinu za punjenje kobasica, dodatnu opremu i dekoraciju za svoj sto.
Svi zainteresovani za prodaju svojih proizvoda mogu rezervisati prostor putem navedenih kontakata.
Napomena: Strogo je zabranjeno unošenje pića u festivalski šator!
Prijave: Svi koji žele da se oprobaju u pravljenju i prženju kobasica, mogu se prijaviti putem telefona: 063/158-3241 ili 063/892-0802, ili putem emaila: [email protected].
Organizatori pozivaju sve zainteresovane da dođu, druže se i probaju razne vrste kobasica, čvaraka i drugih proizvoda, kako slanih, tako i slatkih, pripremljenih po starinskim receptima.
Српски језик 
Slovenčina 
