Jedini pravi recept za slovački kulen (VIDEO)

Petrovska klobasa

647

BAČKI PETROVAC: Petrovska klobasa, ili slovački kulen, je suhomesnati proizvod vrhunskog kvaliteta.


Tradicija njegove proizvodnje traje dva i po veka i vezuje se za naseljavanje Slovaka u Vojvodinu. Aktivno se proizvodi i danas, i to u Bačkom Petrovcu gde se ovo umeće prenosi sa kolena na koleno.

Pogledajte epizodu poljoprivredne emisije „Svet poljoprivrede“, u kojoj je prikazan način pravljenja petrovske klobase.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here