BACKI PETROVAC: Petrovská klobása alebo slovenský kulen je údenársky mäsový výrobok najvyššej kvality.
Tradícia jeho výroby trvá dva a pol storočia a súvisí s usadzovaním sa vojvodinských Slovákov. Aktívne sa vyrába dodnes, v r Backi Petrovac kde sa táto zručnosť odovzdáva z generácie na generáciu.
Pozrite si epizódu poľnohospodárskej šou "Svet poľnohospodárstva", ktorá ukazuje, ako vyrobiť klobásu Petrovski.